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もっちもち~めんつゆ漬けフライドうどん
今日も引き続き
レシピブログの「だし×オイルでおいしさ広がる!レシピコンテスト」に参加です

「ヤマキさんのめんつゆ」と「Jーオイルミルズさんのごま油」のコラボ料理です(^u^)↓↓↓

DSCN8975.jpg

<材料>2人分
  ・うどん・・・・・・20g
  ・強力粉・・・・・大さじ2
  ・めんつゆ・・・小さじ2
  ・揚げ油・・・・・ごま油

<作り方>
①うどんをゆであげて5cmから7cmに切る
②めんつゆに1時間ほどつける
③強力粉を全体に薄ーくつけて、くっつかないように気をつけながら揚げる
 ※焦げやすいので注意!!

もっちりした、ちょっと和風なポテトフライといった感じカナ(^u^)

第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト
第2回「だし×オイル」でおいしさ広がる!コラボで旨い♪レシピコンテスト


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