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レシピブログモニター参加♪ゴーヤでタコサラダ
またまたモニターに参加のレシピを紹介しまーす

今回はは野菜飲料ではなくドレッシング♪
レシピブログの「おうちでおいしい世界旅行!」参加してまーす

贈ってくださったのは
★タコサラダドレッシング
★タンドリーチキンドレッシング
★ガドガドサラダドレッシング
どれも初体験~(^u^)

早速、ピリ辛な「タコサラダドレッシング」を使って
ゴーヤのサラダ作ってみましたよん↓

DSCN9965.jpg

<材料>(4人分)
・ゴーヤ・・・・・・1本
・シーチキン・・・1缶
・ミニトマト・・・・・8コ
・塩

<作り方>
①ゴーヤはわたをとって(縦半分にしてスプーンでくりぬく)2、3mmのうすぎりにし
 塩もみして少しおいておきます
②沸騰したお湯で①をさっと湯がき、ザルにあげて水をきって冷まします
 (ゴーヤの苦みが好きな方は①を水にさらしてしぼるだけでOK)
③油きりしたシーチキンと食べやすい大きさに切ったトマトを②とあえます

冷たい方が美味しいので冷蔵庫で冷やして食べる直前にドレッシングをかけるのがおすすめ

このドレッシング、ピリッと辛くてはまる味です
ゴーヤの苦みとの相性◎ですよ~

ビールのおともにぴったりです(^u^)

ドレッシングを使った料理レシピ
ドレッシングを使った料理レシピ



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