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キャラランチ★宮崎県産ピーマンでつくるキャラごはん★
今日はとっても寒ーい1日でした
今年の冬は本当に雪の日が多いです・・

寒い上に花粉が徐々に・・出不精になりそうだゎ(^^ゞ

~本題です~
ただ今「宮崎県産ピーマンでつくるキャラごはんレシピ」モニターに参加中です
宮崎県産ピーマンの料理レシピ 

今日は宮崎県産ピーマン入りポテトサラダとグリーンザウルス君を作ってみましたぁ~♪
DCIM0340.jpg

グリーンザウルス君のぬいぐるみと2ショット↓
DCIM0344.jpg

前、横、後ろから見るとこんな感じでーす↓
DCIM0355.jpg DCIM0356.jpg DCIM0357 - コピー

グリーンザウルス君、はっきり言って前から見るとたいしたことないんだけど
(って贈ってくださったのに失礼発言(>_<)!!)
頭のヘタを発見した時は「おおっホントにピーマンだぁ」と感心しちゃいました!

だからヘタもしっかり作ってつけましたょ

レシピ
<材料>
★ピーマン入りポテトサラダ(4人分)
 じゃがいも・・4コ
 たまねぎ・・1/2コ
 ピーマン・・2コ
 ベーコン・・4枚
 酢・・大さじ1程度
 砂糖・・小さじ1程度
 マヨネーズ・・適量
 黒粒コショウ・・適量
 
★グリーンザウルス(1頭分)
 マッシュポテト・・75g
 ほうれんそうふりかけ・・適量
 たまごふりかけ・・適量
 おつまみ昆布・・目の分量

<作り方>
★ピーマン入りポテトサラダ
1.じゃがいもは皮をむいて水にさらし、小さめに切って茹でてお湯を切り、
  粉吹きいもをつくるように水分をとばす
2.グリーンザウルス分のじゃがいもを取り分け、残りをスライスしたたまねぎ、酢、砂糖を
  入れたボールに入れてざっくりまぜる
3.マヨネーズで調味し、細切りしたピーマンと食べやすい大きさに切ったベーコンを加え
  軽くなじませる程度にまぜ、好みで黒粒コショウをくわえる

★グリーンザウルス
1.ゆでたじゃがいもをなめらかになるまでマッシュし、手の分の白を取り分け、残りの
  1/4にたまごふりかけをまぜて黄色に、3/4にほうれんそうふりかけをまぜて緑色にする
2.黄色でおなか、胴体、うで、頭、ピーマンのヘタと軸、白で手の形をそれぞれ作り、
  胴体におなかの黄色、腕に手をつけて形を整える。頭にへたを軽く押しつけてつける
3.胴体に腕を押しつけてつけ、頭をのせ、ヘタの真ん中に用事で穴をあけて軸を刺すようにつける
4.昆布を目の形にカットしてのせる

ちょっと大人っぽい香りと味のポテトサラダです。
食べるときは、ポテトサラダとザウルス君をまぜて食べると美味しいです
ちょっとかわいそうだけど(^^ゞ



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