先日のキャラ弁講座の様子です↓



なんと！なんと！新聞社の取材が入りました！！
どっどっど緊張でした！！

みんなで調理した後、いよいよメインのキャラ作り↓



海苔切り、チーズカットなど一通りのコツを伝えることができて簡単で・・
と思ってタヌキのお弁当を作ってもらいました（*^_^*）↓



ねずみっぽい・・との話も・・・
耳の位置と、目の周りのチーズの形のちょっとした加減で、
タヌキっぽさ具合が変わるのですね・・

って人ごとみたいに言ってる場合ではありません(>_<)
説明不足でごめんなさい

でもでも、こうやって勢ぞろいするとそれぞれ可愛くっていい感じ♪ですよね～

受講してくださったママたち、本当にどうもありがとうございました
中には１時間以上かけて遠方から来てくれたママもいて、とっても嬉しかったです❤

キャラランチ講座は食事しながらゆっくりお話しできたり、追加の説明をしたり・・

もっとホワホワな感じで余裕を持ってお見送りできていたので、
次回のキャラ弁講座はもっとゆっくりお互いにお話しできる時間をキープしていきたいと思ってます
（ちょっと反省）

ではでは皆様、素敵なＧＷをお過ごしくださいね
私も今晩から、Sweet10のダイヤ、ではなく、旅行に行って羽を伸ばしてきま～す


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４月って何か新しいことをはじめたくなる季節ですよね
（私だけかな(^^ゞ？）

私の場合、今春からからキャラ弁講座はじめます！
そして明日は、今年度初講座です。

えっ講座やってなかった？って声が聞こえてきそうですが・・

これまでの私の講座は「ランチスタイル」。
作って、盛りつけて、みんなでランチ♪って流れ。

ようするに、がっつりお弁当を作る！の講座スタイルは初めて(*^_^*)

内容は、超～初心者さん向け

お弁当箱の形を生かして、詰めたごはんにデコるタイプのお弁当を作りながら、
パーツ作りのコツや、詰め方のコツなどを伝えられたら❤って思ってます

キャラは違うけどこんな感じ↓




ちなみに明日は、タヌキかヒツジをメインキャラにし、
春のお花やハチなどを型ヌキして楽しんでもらおうと計画してまーす(*^_^*)



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ちょっと暖かい日が増えてきたなぁ～
と思っていたら、あっという間に４月！早いですっ！

クルール４月号に掲載していただいた「ロコモコ風のキャラごはん」です↓
春休みランチにこんなのはいかがですかぁ♪


にわとりママとピヨちゃんのパーツはこんな感じ↓


パーツを作ったらゆで卵にのせるだけ～
の簡単キャラです❤


お弁当にする場合は、
「コレ、何・・・」ってならないように、
目や鼻のパーツをパスタでとめたりマヨネーズではりつけましょ～



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今日はとっても寒ーい１日でした
今年の冬は本当に雪の日が多いです・・

寒い上に花粉が徐々に・・出不精になりそうだゎ(^^ゞ

～本題です～
ただ今「宮崎県産ピーマンでつくるキャラごはんレシピ」モニターに参加中です
 

今日は宮崎県産ピーマン入りポテトサラダとグリーンザウルス君を作ってみましたぁ～♪


グリーンザウルス君のぬいぐるみと２ショット↓


前、横、後ろから見るとこんな感じでーす↓
　　

グリーンザウルス君、はっきり言って前から見るとたいしたことないんだけど
（って贈ってくださったのに失礼発言(>_<)！！）
頭のヘタを発見した時は「おおっホントにピーマンだぁ」と感心しちゃいました！

だからヘタもしっかり作ってつけましたょ

レシピ
＜材料＞
★ピーマン入りポテトサラダ（４人分）
　じゃがいも・・４コ
　たまねぎ・・１／２コ
　ピーマン・・２コ
　ベーコン・・４枚
　酢・・大さじ１程度
　砂糖・・小さじ１程度
　マヨネーズ・・適量
　黒粒コショウ・・適量
　
★グリーンザウルス（１頭分）
　マッシュポテト・・７５ｇ
　ほうれんそうふりかけ・・適量
　たまごふりかけ・・適量
　おつまみ昆布・・目の分量

＜作り方＞
★ピーマン入りポテトサラダ
１．じゃがいもは皮をむいて水にさらし、小さめに切って茹でてお湯を切り、
　　粉吹きいもをつくるように水分をとばす
２．グリーンザウルス分のじゃがいもを取り分け、残りをスライスしたたまねぎ、酢、砂糖を
　　入れたボールに入れてざっくりまぜる
３．マヨネーズで調味し、細切りしたピーマンと食べやすい大きさに切ったベーコンを加え
　　軽くなじませる程度にまぜ、好みで黒粒コショウをくわえる

★グリーンザウルス
１．ゆでたじゃがいもをなめらかになるまでマッシュし、手の分の白を取り分け、残りの
　　１／４にたまごふりかけをまぜて黄色に、３／４にほうれんそうふりかけをまぜて緑色にする
２．黄色でおなか、胴体、うで、頭、ピーマンのヘタと軸、白で手の形をそれぞれ作り、
　　胴体におなかの黄色、腕に手をつけて形を整える。頭にへたを軽く押しつけてつける
３．胴体に腕を押しつけてつけ、頭をのせ、ヘタの真ん中に用事で穴をあけて軸を刺すようにつける
４．昆布を目の形にカットしてのせる

ちょっと大人っぽい香りと味のポテトサラダです。
食べるときは、ポテトサラダとザウルス君をまぜて食べると美味しいです
ちょっとかわいそうだけど(^^ゞ



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レシピブログの「宮崎県産ピーマンでつくるキャラごはんレシピ」モニターに当選しました❤
嬉しい～

２月中旬、キャラクターのぬいぐるみとともに、ピッカピカつやっつやのピーマンが届きましたぁ(*^_^*)
　　
↑グリーンザウルス君

そんなわけでただ今「宮崎県産ピーマンでつくるキャラごはんレシピ」モニター参加中です！！

←宮崎県産ピーマンの料理レシピはコチラ。たくさんの方のアイデアレシピ満載ですょ

私のキャラごはんはコチラ↓
ピーマンが苦手な子でもきっと食べられるレシピです♪


レシピ
＜材料＞（１人分）
★グリーンザウルス君
　ブッロッコリー・・大きい房、小さい房各１つ
　焼き海苔・・目の分量
　スライスチーズ・・目の分量

★米粉パンのピーマンサンド
　米粉パン・・１つ
　
　ピーマン・・１／２コ
　赤ピーマン・・１／６コ
　豚薄切り肉・・ピーマンと同じくらいの量
　マヨネーズ・・大さじ１／２コ～１程度
　醤油・・適量
　白ワイン・・少々

　茹でたじゃがいものマッシュとスライスした玉ねぎ・・適量
　酢・・小さじ１弱
　砂糖・・少々
　マヨネーズ・・大さじ１

＜作り方＞
１．ボールにスライスした玉ねぎと酢、砂糖をいれなじませ、ざっくりマッシュした
　　じゃがいもと合わせてマヨネーズで味を調える
２．ピーマンは千切り、豚肉は１cm幅に切る。豚肉からマヨネーズで炒め、白ワインを加えて
　　アルコールをとばす。豚肉が白くなったらピーマンを加えて炒め醤油で味を調える
３．ブロッコリーを茹で、小さい方のウラにパスタを刺し、それを大きい方にのせて刺す
４．米粉パンを横半分にスライスし、１、２の順にはさむ
５．お皿に４をのせ、３のブロッコリーを添える
６．焼き海苔を目の形にかっとしてスライスチーズにのせ、チーズも型抜きしてブロッコリーにのせる

ポイント
　※マヨネーズで炒めることでピーマンの苦みや匂いが減り、ピーマン嫌いな人でも
　　食べやすい味です
　※じゃがいもをはさむことで、他の具とパンとの相性がグーンとアップ！
　　美味しさも倍層ですょ

ピーマンってβカロチンやビタミンが豊富❤
美容に良さそぉ～
風邪やインフルが流行るこの時期に食べると予防にもなるね、きっと！

宮崎県産ピーマンはそれらの栄養素がよりたくさん含まれているんですって！
すばらしぃ～



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